谷物主要是指大米、小米、糯米等，麦类则主要是指燕麦、荞麦、莜麦等粗纤维食品，由于其中含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，因此也被认为是极佳的健脑食品。特别是大麦和小米，有非常强的滋补功效，特别适合怀孕期间的女性食用。

　　丈夫在为妻子准备这些餐食的时候，可以适当变换一些花样，因为很多粗纤维食物往往表现得难以下咽。通常麦类食物与牛奶、豆浆等搭配非常好，而谷物最好也要配合蔬菜和瘦肉，并制作一些新鲜的小菜便于孕妇食用，这样才会真正既体现其营养价值又能让妻子享受到食物的美味，从而促进食欲，改善女性怀孕期间的心情。

　　小贴士

　　豆制品、坚果、鱼肉、谷物以及麦类食品，都对胎儿的脑部发育有极好的促进作用，此外配合蔬菜、水果、瘦肉以及相应的烹调手法，会有更好的功效。需要注意的是健脑食品的食用一定要适量，只要在三餐中做到膳食的平衡搭配就可以了，不可以过多食用，不然会给肠胃造成沉重的负担，反而对孕妇的身体健康不利。

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